Micromotik bénéficie du soutien de la Maison des Sciences des Humanités SUD (MSHSud) dans le cadre du projet de recherche interdisciplinaire Cultures Techniques et Microbiennes (CTM), porté par le laboratoire Projekt (design, Nîmes Université), le laboratoire Leiris (sociologie, Université de Montpellier Paul-Valéry) et l’association Myxonautes (tiers-secteur de la recherche, Aubais). Ce partenariat permet de relier les savoirs pratiques issus de la fermentation aux approches théoriques des sciences humaines et du design, ouvrant ainsi un espace commun d’expérimentation et de dialogue entre mondes savants et savoirs situés.
CTM se donne pour objectif de :
- favoriser l’échange d’expériences entre praticien·nes de la fermentation en plateau,
- concevoir collectivement des outils de suivi et de monitoring adaptés à la culture microbienne en plateau,
- documenter et rendre visible la diversité des pratiques autour des cultures de micro-organismes (alimentaires, matériaux, artistiques),
- contribuer à une écologie des savoirs où la science se construit avec et pour la société.
En articulant recherche, pratique et création, CTM participe à la réinvention d’un rapport plus ouvert, démocratique et sensible aux technologies du vivant.